if defined sTest

Если определена переменная «sTest», то…

Переменная «sTest» не будет определена, если не будет найден параметр «test» в разделе реестра «hklm\software\111» в предыдущей команде.

Подробности в:

if /?

if defined sTest (
    echo %sTest%>".\text.txt"
) else (
    echo Can't find reg_sz [test] in [hklm\software\111]
)

alexii, вы можете подробней объяснить данный код?

@echo off
setlocal

for /f "tokens=2*" %%i in ('reg.exe query "hklm\software\111" /v "test"^|find.exe /i "reg_sz"') do set sTest=%%j

if defined sTest (
    echo %sTest%>".\text.txt"
) else (
    echo Can't find reg_sz [test] in [hklm\software\111]
)

endlocal
exit /b 0

Условие, в данном случае, лишнее: меняйте всегда.

"HKLM\software\111" ключ "TEST" параметр "REG_SZ"
и сохранить значение в файл text.txt

Ах да, возможно ли добавить условие в bat, допустим если в значении реестра стоят любые символы кроме "AAA", поменять его на "AAA" ???