+Esc::
   WinExist("A")
   WinGetClass, class
   if !(class ~= "Progman|WorkerW|Shell_TrayWnd|DV2ControlHost")
      WinMinimize
   Return

Вроде работает
Всем спасибо.
-----------------
Я еще добавил TAIMPMainForm, т.к. глючило главное окно плеера AIMP3.

+Esc::
   WinExist("A")
   WinGetClass, class
   if !(class ~= "Progman|WorkerW|Shell_TrayWnd|DV2ControlHost")
      WinMinimize
   Return

Или

DesktopGroupNotActive()
{
    WinExist("A")
    WinGet, processName, ProcessName
    if (processName = "explorer.exe") {
        WinGetClass, winClass
        return !(winClass ~= "Progman|WorkerW|Shell_TrayWnd|DV2ControlHost|Button")
    }
    return true
}

#if DesktopGroupNotActive()
    +Esc::WinMinimize
#if

Добавьте в перечень окно меню "Пуск".

Как оно будет называться? То, что я вводил с помощью программы WindowSpy, никакого эффекта не оказало.

Уточнение по просьбе коллеги Drugoy.
Чтобы не сворачивались рабочий стол и панель задач, нужно исключить их:

+Esc::
   WinGetClass, class, A
   if !(class ~= "Progman|WorkerW|Shell_TrayWnd")
      WinMinimize, A
   Return

Добавьте в перечень окно меню "Пуск".

+Esc::
   WinGetClass, class, A
   if !(class ~= "Progman|WorkerW|Shell_TrayWnd")
      WinMinimize, A
   Return

У меня искажается пуск. В чем может быть причина?
Win 7 64. AutoHotkey_L